台中日式豬排：勝博殿日式炸豬排 @ 豪哥的Live & Life

之前看到崇德路上這家勝博墊時，總是人山人海，
每次都會覺得在那吃個飯一定很辛苦，
就連平常日去都不一定有座位，
心裏就會有個疑惑? 有這麼好吃嗎?

應該說是新奇吧，之前聽說百貨公司內有，
但是對我而言百貨公司不是我喜歡去的地方，自然就沒有機會品嚐到，
既然住家附近開了一家~那就順道去吃一次看看囉~

這邊我記得以前是全國電子專賣店，超大型的店面在崇德路上顯得特別醒目。

終於，第一次站上正門口.....

入口處的【匾額】，當天是星期日晚上，因為沒有預約，所以必須等一下，
因此跟友人就這樣等了半個小時，才有位置坐。

桌上放著木杵，要磨芝麻用的，

放著芝麻的碗，碗內有凹凸不平的平面，磨起來較為有效率。
但是磨著磨著會不會連木杵上的木屑都加進去阿.....力道還是小點好了...。



感覺好像在磨藥一樣....一直發出啪搭啪撘的聲音....

接著淋下謎樣般的醬汁，就完成日式豬排的醬汁了.....
(感覺是為了不讓你等餐點無聊而弄出來的小玩意兒。)

旁邊有放著各式各樣的醬汁，每樣醬汁都有專屬的功能，
像剛剛那個大罐白色的是讓你淋芝麻粉用的



中間有一罐玻璃裝的是讓你拿來淋生高麗菜用的，像這樣吃~
不過他是一大盤兩個人分著吃。

這個木罐子裡面裝著七味粉，下面圓型木塞拔開就可以使用了。

小菜兩樣~可以無限加點，對了.....
另外像是湯、白飯、之類的也可以無限加點~

這就是傳說中的套餐【匠套餐】，
耶.....老實說我個人覺得有點空虛，因為豬排太小塊了，
像麥克雞塊放大版，可以叫它【麥克豬塊】嗎~？

餐後甜點是....

草莓優格冰淇淋OR抹茶冰淇淋，各一球。

戰後的殘局.......

心得：
若是要以炸豬排來說，似乎是很難有敵手可言，
但是若要以份量來說，個人是覺得有點不足，畢竟一客餐都在300~400元間，

(我點的價位還在380元)
吃到【麥克豬塊x2+明蝦x1】心底覺得....似乎有點不划算，雖說很多東西都可無限加點，
但是都是當天我連把飯配完都有困難了，應該也不會加點飯了吧....
多喝兩碗湯也感覺怪怪的~~但畢竟這是餐廳的主推，應該會有合適的客群吧....
有花錢的價值，但是不超值。
環境不錯，服務不錯，口味不錯，是這邊的優點，

喜歡的朋友可以來試看看~